スペイン食品

スペインスペイン食品文化

スペインのスーパーマーケット紹介 第2弾 カレフール (Carrefour)

スペインのスーパーマーケット紹介第2弾としてカレフールを紹介したいと思います。

カレフールはフランスで最も有名なスーパーマーケットのチェーン店です。

大型スーパーマーケットへ行くと何でも揃っているので

子供ずれの家族にはとても便利なスーパーマーケットです。

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スペインスペイン食品レシピ

スペインのお菓子レシピ オハドレス(Hojaldres)

オハドレスはスペインの都市アストルガ(カスティーリャ・イ・レオン州)の代表的な

パイ生地を重ねて焼いた後に蜂蜜シロップに浸した甘いお菓子です。

お菓子作りで私の一番苦手なパイ生地作りですが、

市販のパイシートを使えばとても簡単にできるのでレシピを紹介したいと思います。

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スペインスペイン食品

スペインのスーパーマーケット紹介 第1弾 メルカドーナ

スペインにも沢山のスーパーマーケットがあります。スペイン生活が長くなると買い物の用途によって、行くスーパーマーケットを使い分けています。
そこで、私がよく行くいくつかのスーパーマーケットの特徴や個人的におススメ商品を紹介していきたいと思います。
この記事では、第一弾としてメルカドーナ (MERCADONA)を紹介します。

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スペインスペイン食品レシピ

スペインのお菓子レシピ タルタ・デ・ムジコ (Tarta de Músico) ⁠

タルタ・デ・ムジコを直訳すと’’音楽家のケーキ’’です。⁠名前の由来は、カタルーニャ地方では、村に演奏に行く音楽家にナッツを贈っていたからと言われています。これが進化して、スポンジケーキ やパイ生地 に カスタードクリームを乗せ、ナッツ類や ドライフルーツをトッピングしてデザートになりました。

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